La gastronomie possède cette aptitude unique à se renouveler constamment, en suivant les nouvelles tendances et innovations. Ainsi, un restaurant qui sait adopter ces changements se distingue facilement. Un tel établissement se trouve à Dinard, le restaurant Le Yacht qui a réussi à garder le cap des innovations culinaires tout en restant fidèle à ses racines.
Ce lieu de restauration propose une cuisine d’une grande finesse qui allie tradition et modernité. Parmi les tendances récentes qu’on peut expérimenter dans cet établissement se trouve l’utilisation des produits locaux.
Le Yacht s’approvisionne en effet auprès des agriculteurs, pêcheurs et éleveurs de la région pour fournir à sa clientèle des plats de qualité supérieure, au goût authentique et local. Il participe ainsi à soutenir l’économie locale tout en garantissant une fraicheur irréprochable à ses plats. De même, sa carte change régulièrement, suivant les saisons et les produits disponibles, une autre tendance forte de la gastronomie actuelle.
Tout ceci contribue à faire du restaurant Le Yacht à Dinard une adresse incontournable pour quiconque souhaite découvrir les nouvelles tendances culinaires dans un cadre d’exception.